Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
59 hakuosumaa
2012 ja järjestys numero II
Edelleen 'leikitään' sinkkukuurinalla ja kokeillaan seuraavaa testiä. Kuvat on nyt huonoja kun kameralla oli tärkeämpää kuvattavaa. Siispä ämpäri sahtimallasta reilu koura ruisjauhoa sekä ohr...
05.02.2012 | Kommentteja 4 |
S A H T IA
Vuoden 2012 ensimmäinen
Loistavan viime vuoden jälkeen on aika aloittaa taas harjoittelu, siis city-kuurinalle töitä. Kattilallinen sahtimallasta, kourallinen kaljamallasta, ruisjauhoja, ohrasuurimoita , omaa ruismall...
08.01.2012 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Talkoosahtia 16/11
Hämeessä herätään hitaasti , siis minä, tajusin että kahden viikon päästä on talkoot eikä ole paljoa sahtia. Hyvä sahtihan käy kylmässä 4 viikkoa ennen juomista mutta kyllähän sen parissa viikossakin ...
12.11.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Reippaasti rukiilla ryyditettyuä sahtia 15/11
Huomasimpa eilen keittiön nurkassa unohtuneen ämpärin sahtimallasta joten päätimpä tehä siitä sahtia. Mallasta ei ollutkaan kuin puoli ämpäriä olisikohan ollut ,alle 3 kiloa, joten kaadoin sekaan puol...
03.10.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Kokeilusahti 13/11
Onkohan tämä vakavaa toisilla tekee mieli juoda sahtia ja toiset saa oireita jos ei ole yli kuukauteen tehnyt sahtia ? Onneksi apu oli lähellä kun maltaita vielä löytyi. Sain päähäni kolme kokeilua ; ...
22.08.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Citysahti vehnällä 11/11
Nyt kun jääkaappi oli viikon ilman sahti teinpä sitä siis sinkkukuurinallisen. Sekoitin vajaan ämpärillisen sahtimallasta , pari kourallista ruismallasta, hyppysillisen humalaa ja olisikohan ollut lit...
10.07.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Citysahti sekä viljasahti 8-9/11
Lauantaina oli niin kiirus päivä niin ei sitä sunnutainakaan sitten voinut jarrutella joten citykuurina joutui tuplavuoroon töihin. Ensin perus vierre vitonen sahtimallasta ja lasi ruismallasta sekä ...
07.06.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Tavoitteena hyvä vierre
Taas meni vierteen teko kokeilun puolelle. Sanoisinko että veirteen valmistus joulukinkun tapaan. 10 (ehkä ½ l) mittaa ohramaltaita , 1 mitta rukiin jyviä, vajaa mitta mämmimallasta sekä vettä 10 vai...
30.05.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Pikku-Sahti 5/11
28.4. tein pikku sahdin tietenkin kameranpatterit oli loppu joten muutama huono kuva kännykällä saa tällä kertaa riittää 'todisteeksi' n. 8 litraa sahtimaltaita, lasi ruismaltaita, lasi ruisjauhoja ,...
30.04.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Pikku sahtia pilke silmäkulmassa 3/11
Taasen se aika vuodesta kun kun sahdin teon rajana on vain taivas, taitaa se olla mulla muutenkin, siispä vaiheita salapeäisestä sahdista. Ämpäri sahtimallasta , lasillinen mämmimallasta , teelusikall...
20.03.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Sahti on olutta mutta olut ei ole sahtia...
...oli ajatus että jos osaan tehdä sahtia niin kaihan samasta vierteestä voisi panna oluttakin. Kaurahan on terveellistä joten päätin paahtaa kaurasuurimoita sekaan. Paahdoin jyvät kuumalla pannulla ...
21.02.2011 | Kommentteja 4 |
S A H T IA
Sinkkukuurina sahti 2/11
Sinkkukuurinallisen verran oli tarkoitus tehdä sahtivierrettä kylmälaukussa mäskäten. Aineksina oli sahtimallasta sekä tummaa mallasta, mämmimallasta väriksi, riihiruisjauhoa savunmauksi sekä kaurahi...
13.02.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Savuista sahtia
Kokeilun ideana oli testata mäskäys kylmälaukussa mutta kaikki ei mennyt ihan putkeen lämpötilojen pysymisien kanssa. Siispä tarkempi ohje sitten kun testailen kylmälaukun kotioloissa. Siispä ly...
29.01.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Lokakuun sahtia 2010
Olen taas vieraillut tuolla oluentekiöiden sivuilla ja sieltä saaduin vinkein kokeilin sahdin tekoa. Valmistin mäskin uuniin mahtuvalla kattilalla ja sinkkukuurinalla juoksutin vierteen. Siispä marssi...
06.10.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Syyskuun sahtia 2010
Otetaampa ensi työvälineet esille. Tässä kuvassa jo tosin täysi vauhti päällä. 10 litran kattila jossa tapahtuu mäskin hauduttaminen ( vierteen kiehautus) sekä käyttäminen 1 kpl sinkku kuurina ...
15.09.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
1
2
3
4
Sivuosumia